6、平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

4、

3、

8、成型后翻面，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切薄片。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、原来内有乾坤。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

3、搅打成蛋液。

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、营养好吃，简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：刘依纯)