配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。切薄片。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

9、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

8、

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、加入盐，准备好食材。盐3克

做法：1、

(责任编辑：南阳市)