7、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。切薄片。

3、

8、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、再放入秋葵。使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

(责任编辑：哈密地区)