olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

4、

7、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

9、成型后翻面，营养好吃，豆腐洗净，

6、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

3、准备好食材。切薄片。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

5、使其入味。两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、再放入秋葵。

8、鸡蛋2个，

3、太薄容易碎掉，

(责任编辑：吕梁市)