配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、豆腐洗净，再放入秋葵。平底锅加热，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

8、

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，加入盐，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

7、成型后翻面，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋、准备好食材。简单好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。切薄片。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：济宁市)