8、太薄容易碎掉，两面翻面。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

6、

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

9、切薄片。

3、搅打成蛋液。加入盐，再放入秋葵。成型后翻面，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：辰伶)