olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

7、以为就是一盘煎蛋，

4、

3、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，切薄片。再放入秋葵。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，成型后翻面，

8、没做过的可以试试了。

2、鸡蛋打入碗中，

2、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面翻面。一学就会！鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

9、太厚不容易入味。

5、准备好食材。太薄容易碎掉，

(责任编辑：眉山市)