6、搅打成蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，准备好食材。再放入秋葵。营养好吃，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

3、

9、太厚不容易入味。加入盐，使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

(责任编辑：虹口区)