【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、简单好吃，

2、加入盐，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

5、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。营养好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、一学就会！

4、使其入味。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：葵青区)