做法：1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。搅打成蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

4、

2、两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。切薄片。营养好吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

8、

5、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，加入盐，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

(责任编辑：曹诚模)