5、

7、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、成型后翻面，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，再放入秋葵。一学就会！简单好吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

6、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、切薄片。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，原来内有乾坤。加入少许葱花。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

2、

(责任编辑：黄凯芹)