olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋、加入少许葱花。切薄片。一学就会！两面熟透即可。

4、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

5、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，准备好食材。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

8、加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，太厚不容易入味。

(责任编辑：黄石市)