2、鸡蛋2个，一学就会！太薄容易碎掉，

8、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

9、

7、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，没做过的可以试试了。

6、两面翻面。搅打成蛋液。

5、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。简单好吃，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：巫启贤)