【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。

2、

7、加入盐，鸡蛋打入碗中，

8、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

3、准备好食材。成型后翻面，

2、原来内有乾坤。两面翻面。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太薄容易碎掉，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

5、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

4、搅打成蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：咸宁市)