【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐洗净，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

8、准备好食材。两面熟透即可。切薄片。

4、太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

2、没做过的可以试试了。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

9、

5、加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，两面翻面。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：唐嫣)