配料：葱1小段，一学就会！

7、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

5、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。没做过的可以试试了。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

9、再放入秋葵。

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

2、豆腐洗净，

4、

3、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋2个，加入少许葱花。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太厚不容易入味。

(责任编辑：鄂州市)