2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋、准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

9、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。搅打成蛋液。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、一学就会！再放入秋葵。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使其入味。

8、平底锅加热，

2、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

olivia美食记录：

1、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：黑手那卡西工人乐队)