4、

7、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、一学就会！豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

6、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，

8、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。再放入秋葵。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、没做过的可以试试了。平底锅加热，两面翻面。简单好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

5、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

(责任编辑：怀化市)