做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面翻面。鸡蛋、准备好食材。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。一学就会！没做过的可以试试了。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3、再放入秋葵。搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，营养好吃，

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olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，加入盐，

(责任编辑：西藏自治区)