做法：1、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

6、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

3、太薄容易碎掉，

9、切薄片。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

8、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

(责任编辑：南充市)