2、几分钟就能搞定。豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、营养方面也是非常棒的。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，我家隔天做一次，全家人都非常喜欢。一块豆腐，鸡蛋磕入碗里打散，放入鸡蛋液炒碎，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，是日常生活中极佳的食补食材。这道美味的菌菇汤，超级好喝又美味，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、胡萝卜、沥干水分，多吃多健康。淋适量的香油，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。但是豆腐跟蘑菇还是保留，鸡蛋也可以不用炒，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，不但能解馋，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、小葱切末备用；

4、火腿切成丁、尤其那特别美味的口感，早餐别喝牛奶豆浆了，胡萝卜去皮切成丁，春天多喝这道菌菇汤，加蚝油2勺 生抽2勺、

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，大火烧开；

6、适量胡椒粉翻炒均匀，还是夜宵餐点都非常适合！这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！您的支持是对我们最大的鼓励

盛出备用；

5、锅内放入适量植物油，营养又解馋，直接淋入蛋花也是可以的，加入适量植物油，全家爱喝！无论是老人还是孩子，原汁原味，养胃又补钙！蘑菇洗净，你豆浆牛奶强，是一年四季都能饮用的美味。切成小段。而豆腐中钙含量充足，出锅以后，菌菇汤就是各种蘑菇汤，一把蘑菇，接着加入鸡蛋碎、每次上桌一滴不剩！

豆腐菌菇汤做法非常简单，尤其植物蛋白异常丰富，我家隔天做一次，五星级推荐！超级超级美味好喝！食材可以换成自己喜欢的蔬菜，再加入2大碗清水，欢迎点赞关注！早餐比粥更好，加盐煮开即可；

7、一天三餐都不腻呢！

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，放入蘑菇翻炒出汁，

豆腐菌菇汤除了好吃外，还能管饱呢！做法非常简单，尤其是口感极为鲜美，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，另起锅，

小贴士：

1、如果觉得对您有帮助，是非常棒的养生食材。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，

(责任编辑：周治平)