5、鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

8、倒入食用油烧至五成热，使其入味。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

2、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐洗净，搅打成蛋液。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

3、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

6、两面翻面。

9、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。简单好吃，

(责任编辑：石河子市)