8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、加入盐，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

5、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

2、豆腐洗净，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

9、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

7、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、切薄片。再放入秋葵。鸡蛋、

6、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：东丽区)