9、

4、切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。营养好吃，豆腐洗净，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。简单好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

7、

6、一学就会！

3、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、成型后翻面，

(责任编辑：许孟哲)