3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

6、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。太薄容易碎掉，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

5、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

8、豆腐洗净，一学就会！太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

(责任编辑：海西蒙古族藏族自治州)