配料：葱1小段，

9、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入盐，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，再放入秋葵。太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

6、一学就会！两面翻面。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

2、

3、

4、成型后翻面，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：平凉市)