8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。切薄片。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、加入少许葱花。两面翻面。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、简单好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、平底锅加热，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：朝阳区)