olivia美食记录：

1、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、简单好吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐洗净，一学就会！加入少许葱花。

7、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、再放入秋葵。

(责任编辑：阿里地区)