3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

8、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

6、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

7、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入盐，太薄容易碎掉，

9、加入少许葱花。再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：马旭成)