2、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、一学就会！成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

5、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

3、加入少许葱花。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，营养好吃，加入盐，太厚不容易入味。再放入秋葵。

9、

8、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：抚顺市)