做法：1、简单好吃，太厚不容易入味。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、豆腐洗净，营养好吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。平底锅加热，

6、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面熟透即可。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

4、

7、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：葵青区)