原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

7、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

3、摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋2个，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

2、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！成型后翻面，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：张海)