olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

7、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

8、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐洗净，

9、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。加入盐，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，营养好吃，

3、成型后翻面，

4、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：黛娜华盛顿)