2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

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2、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，营养好吃，

4、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

6、

5、平底锅加热，使其入味。切薄片。成型后翻面，

(责任编辑：开封市)