5、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

4、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

2、豆腐洗净，切薄片。简单好吃，

3、加入盐，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：王栎鑫)