5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，两面翻面。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，准备好食材。

8、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

2、

2、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

9、

6、原来内有乾坤。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、两面熟透即可。一学就会！鸡蛋2个，太厚不容易入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：临沂市)