7、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐洗净，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入盐，一学就会！

8、

6、鸡蛋2个，

5、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：那曲地区)