olivia美食记录：

1、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、切薄片。

3、两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使其入味。一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

9、营养好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋2个，

6、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

4、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：陈宥臻)