刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、加入少许葱花。两面翻面。

2、再放入秋葵。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

olivia美食记录：

1、一学就会！营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

3、没做过的可以试试了。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：渡边健二)