7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋打入碗中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

4、

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2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

6、加入少许葱花。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。两面熟透即可。

(责任编辑：刘小慧)