配料：葱1小段，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，平底锅加热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

6、非常有营养又简单的一道菜。

9、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

7、两面熟透即可。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

2、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

4、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

5、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。成型后翻面，

(责任编辑：澎湖县)