做法：1、加入盐，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，营养好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。简单好吃，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

9、

8、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。两面翻面。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

4、

3、

7、倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

3、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：井柏然)