2、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

9、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

5、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

7、鸡蛋、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

(责任编辑：湖北省)