【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。准备好食材。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

4、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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3、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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3、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入盐，豆腐洗净，

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5、两面翻面。太薄容易碎掉，一学就会！切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：博尔塔拉蒙古自治州)