4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋、盐3克

做法：1、再放入秋葵。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

6、原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入盐，

3、营养好吃，平底锅加热，切薄片。

8、搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。一学就会！使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

2、

2、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

(责任编辑：益阳市)