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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、使其入味。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

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5、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋、切薄片。

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4、豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入盐，

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！成型后翻面，

7、太薄容易碎掉，再放入秋葵。

9、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：安阳市)