8、放入豆腐浸泡5分钟，

7、以为就是一盘煎蛋，切薄片。原来内有乾坤。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。简单好吃，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

9、太薄容易碎掉，营养好吃，平底锅加热，

4、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。使其入味。加入盐，成型后翻面，

3、

6、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：常州市)