olivia美食记录：

1、使其入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。切薄片。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。加入少许葱花。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

6、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐洗净，简单好吃，

5、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入盐，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

9、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：昭通市)