原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

5、平底锅加热，加入少许葱花。

8、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，加入盐，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：眉山市)