olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面熟透即可。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、以为就是一盘煎蛋，

2、一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，加入少许葱花。营养好吃，

8、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，太厚不容易入味。简单好吃，准备好食材。

3、

4、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋、没做过的可以试试了。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

5、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：滁州市)